Formation Oenologie « Connaitre les bases du vin pour mieux le vendre » 7h (33-Le Bouscat)

A l’adresse de votre choix ou en salle de réunion
Formation dans votre établissement
7 Heures
1 Jour
Formation INTRA pour Gérant et Salarié d’une même entreprise
(de 1 à 8 Participants)
(de 1 à 8 Participants)
Formation Compétence
En salle de réunion
Formation hors de votre établissement
7 Heures
1 Jour
Formation INTER Formation pour Gérant et Salarié de différentes entreprises, Créateur/Repreneur, Demandeur d’emploi
Formation Compétence
Objectif
A l’issue de la formation les stagiaires seront capables de:
- Identifier les principales caractéristiques du vin
- Gérer une cave
- Créer une carte de vin
- Conseiller le client sur le choix du vin
Programme
- Les différentes couleurs des vins
- Les caractéristiques sensorielles
- Les différents cépages
- Les appellations
- Conseiller un vin
- Préparer et servir un vin
- Les accords mets et vin
- Conserver le vin
- Le vocabulaire autour du vin
Public
- Professionnels qui souhaitent développer ses connaissances sur le thème de l’œnologie.
Pré-requis
- Aucun
Moyens pédagogiques et techniques
- Tests sensoriels
- Ateliers ludiques
- Séance théorique
- Supports écrits
Validation
- QCM
- Évaluation orale
- Attestation de compétences
Tarif/inscription
Tarif sur devis : Formation prise en charge selon statut.
1. Remplissez la demande de devis
ou appelez un conseiller au : 05 56 66 08 41
2. Le conseiller se charge de trouver votre financement selon votre statut
3. Nous programmons votre formation
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