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Fiche PMS HACCP C1.Diagramme de fabrication |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP E.1 Contrôle des huiles de fritures |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP B6.4 AutoContôle Nettoyage Commis de salle |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP C3. Contrôle à réception et conformité des matières premières |
1.90€ |
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1.90€ |
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× |
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Fiche PMS HACCP I4. AFFICHAGE Marche en avant dans le temps |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP B6.3 AutoContôle Nettoyage Chef de salle |
1.90€ |
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1.90€ |
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× |
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Fiche PMS HACCP C4.7 Contrôle température Armoire-Chambre froide Positive 0°C à +8°C |
1.90€ |
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1.90€ |
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× |
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Fiche PMS HACCP C4.9 Contrôle température Refroidissement rapide +63°C à +10°C |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP C4.1 Contrôle température Armoire-Chambre froide Négative -18°C |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP C4.11 Fiche suiveuse Congélation Produits Pré-emballés |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP I5. AFFICHAGE Répertoire fournisseurs |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP F2. Personnel-Suivi Visite Médicale |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP I6. AFFICHAGE Interdiction de Fumer-Vapoter |
1.90€ |
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1.90€ |
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Fiche PMS HACCP C4.8 Contrôle température A cœur Armoire-Buffet Chaud +63°C |
1.90€ |
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1.90€ |
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