CLETA Formation et Conseil HACCP
Organisme spécialisé et enregistré pour les Certifications obligatoires en hygiène et sécurité alimentaire
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Téléchargement GBPH Guides des bonnes pratiques d'hygiène
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<p>Téléchargement GBPH Guides des bonnes pratiques d’hygiène</p> <p><!--more--></p>Choisissez la formation adaptée à vos besoins :
Formations accessibles sur notre plateforme en ligne : MaFormationHACCP.fr
Formation HACCP Restauration commerciale+ Téléchargement PMS (56 fiches)
€ttc 189
par stagiaire- Attestation HACCP
- Certificat de réalisation
- Formation de 14 heures
- Ministère Agriculture Alimentation
- à votre rythme
- en ligne (PowerPoint, vidéo, doc.)
- France et DOM-TOM
- Téléchargement PMS (56 fiches)
- Remise d’un livret récapitulatif
- Assistance formateur HACCP
Formation HACCP Restauration commerciale
€ttc 140
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Formation HACCP Restauration collective+ Téléchargement PMS (56 fiches)
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Formation HACCP Restauration collective
€ttc 140
par stagiaire- Attestation HACCP
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- Formation de 14 heures
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- Remise d’un livret récapitulatif
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A qui s’adressent les formations HACCP hygiène et sécurité alimentaire ?
Pour les professionnels de la restauration commerciale :
Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale doit avoir au sein de son établissement une personne formée à l’hygiène alimentaire : restauration traditionnelle, restauration de type rapide, cafétérias et libres services, food-trucks, commerces alimentaires, métiers de bouche…
Pour les professionnels de la restauration collective :
Toute personne travaillant ou souhaitant travailler au sein d’un établissement manipulant des denrées alimentaires : restauration collective à caractère social, crèches, cantines scolaires, hôpitaux, EHPAD, cuisines centrales, maisons de retraite, industries agroalimentaires (I.A.A)…
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Formation HACCP Restauration commerciale :
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Formation HACCP Restauration commerciale + téléchargement Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) :
Formation HACCP Restauration collective + téléchargement Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) :
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26/11/20 COMMUNIQUÉ 26 cas de salmonelloses, dont 17 concernent des enfants, ont été identifiés par le Centre national de référence (CNR) des Salmonella (Institut Pasteur) et Santé publique France en…
