Déc 12 2018 Restauration : quelles obligations en matière de formation à l’hygiène alimentaire ? By CLETA Formation et Conseil Formation Hygiène Alimentaire La réglementation européenne, tout comme la réglementation française, prévoit des exigences strictes concernant les bonnes pratiques d'hygiène pour les professionnels de la restauration commerciale. Voici le point sur la réglementation...Read More